$23,875.00
Tensión y precios indicados para Norteamérica. Precios válidos sólo en EE.UU. Solicite un presupuesto para obtener más información.
Para los productores serios de maíz caramelizado
Capacidad: Produce hasta 100 libras de maíz confitado por hora
Cree sus propias recetas partiendo de la receta original de caramelo de la familia Cretors y añadiéndole su toque personal. Las características estándar de la CMD100 incluyen un bol de mezcla, una cuchilla agitadora y un pedestal de acero inoxidable. Dos deflectores de mezcla mejoran el proceso de recubrimiento y la eficacia, proporcionando un producto bien recubierto. Un temporizador de mezclado intermitente garantiza una cocción uniforme sin quemaduras. El control digital de temperatura ajustable está diseñado para un ajuste preciso de la temperatura y mide la temperatura real del producto. Una alarma sonora indica cuando se alcanza la temperatura deseada. La limpieza y el saneamiento son muy sencillos y fáciles de limpiar con vapor. La caramelizadora CMD 100 está montada sobre un bastidor hecho a medida que proporciona estabilidad adicional y se combina con la cubeta de enfriamiento gigante con ventilador que acelera el ciclo de enfriamiento forzando la entrada de aire a través del producto terminado. El producto se enfría y está listo para ser embolsado de forma más eficiente. Funcionamiento con la mano izquierda.
Versión para diestros también disponible aquí.
Características principales de CMD 100 | Características principales de la mesa |
La combinación de cocina y batidora prepara una gran variedad de coberturas de caramelo | Construcción de acero inoxidable |
Recipiente de mezcla, cuchilla agitadora y pedestal de acero inoxidable | |
Los exclusivos deflectores de mezcla de gran tamaño mejoran el proceso de recubrimiento y la eficacia | |
El controlador de temperatura digital ajustable proporciona ajustes de temperatura precisos y mide la temperatura real del producto | |
Señales acústicas de alarma cuando se alcanza la temperatura | |
La caramelizadora está montada sobre un recipiente de refrigeración de revestimiento Cretors de acero inoxidable fabricado a medida para una mayor estabilidad. |
Otras características y opciones personalizadas disponibles. Solicite un presupuesto para obtener más información.
CMD 100 | Cuadro |
Manejo con la mano derecha | Mesa de refrigeración con interruptor de ventilador |
Manejo con la mano izquierda | Intermittent mixer timer |
Ventilador |
C. Información sobre la garantía de Cretors & Company
Consulte a continuación un resumen de la garantía limitada estándar de dos años de C. Cretors; tenga en cuenta que pueden aplicarse algunas restricciones. Póngase siempre en contacto directamente con C. Cretors si tiene preguntas sobre la garantía de un equipo específico.
C. Cretors garantiza al comprador de cada máquina de palomitas de maíz CRETORS nueva y productos relacionados que reemplazaremos f.o.b. nuestra fábrica cualquier pieza que resulte defectuosa en material o mano de obra en un plazo de dos años a partir de la fecha de compra, siempre que dicha pieza sea devuelta a C. Cretors & Company, con los gastos de transporte prepagados. Esta garantía no se aplica a una pieza dañada por accidente, abuso, mala aplicación o mal uso, ni podemos atender ninguna reclamación de reparación o servicio a menos que haya sido previamente autorizada por nosotros. Esta garantía le otorga derechos legales específicos y usted puede tener otros derechos que varían de un estado a otro.