Qu'est-ce que le pop-corn sec ou éclaté à l'air libre ?

Popcorn....Qui ne l'aime pas ? Il suffit de prononcer ce mot pour que tout le monde autour de vous se mette à penser "miam". Au fil des ans, de nombreuses méthodes de cuisson du pop-corn ont été mises au point. Au cours des deux dernières décennies, l'éclatement à sec est devenu très populaire. Voyons de plus près ce qu'est le pop-corn à sec et pourquoi il est si populaire.