FAQ

Vous avez posé une question, nous avons une réponse ! Vous trouverez ci-dessous nos questions les plus fréquentes.

Questions courantes

Pourquoi dois-je charger le popper avec du maïs d'abord et de l'huile ensuite ?

C'est la manière la plus sûre de charger la bouilloire en vue de l'épluchage du maïs. Si de l'huile est versée dans une bouilloire chaude, il y a un risque d'incendie dû au contact de l'huile avec une surface chaude.

Tous vos poppers et équipements sont-ils homologués UL ?

Oui, nous veillons à ce que tous nos équipements soient conformes aux normes de sécurité UL. En fait, Cretors possède l'une des plus anciennes listes de numéros UL de l'histoire de l'UL !

Quelle est la procédure de nettoyage recommandée par Cretors pour ses poppers ?

1) Vérifier que les mesures d'huile et de sel utilisées sont correctes.
Vérifier le débit d'huile sur les machines équipées d'une pompe à huile automatique.
Nettoyez l'intérieur et l'extérieur de la marmite à poivre pour éliminer les accumulations de carbone et de graisse. Veillez à inclure l'ensemble de l'agitateur.
Nettoyez l'armoire à poppers en l'essuyant et veillez à inclure le tiroir de nettoyage des déchets.
Remplacer et/ou nettoyer les filtres du popper le cas échéant.
Se référer au manuel d'utilisation du popper pour des instructions d'utilisation complètes.

Quelle est la taille de l'obturateur dont j'ai besoin ?

Il s'agit d'une question fréquemment posée pour déterminer la taille de la machine nécessaire.

Décidez de la taille qui vous convient. Les machines à pop-corn sont classées par taille de bouilloire : la quantité de pop-corn qu'elles font éclater au cours d'un cycle de trois minutes. Par exemple, une machine à pop-corn de 6 oz. fait éclater six onces de pop-corn en trois minutes. Une once de pop-corn correspond à une petite portion individuelle. Nos machines à pop-corn peuvent effectuer jusqu'à 20 cycles d'éclatement par heure si elles fonctionnent sans interruption. Par conséquent, une machine à pop-corn peut faire éclater jusqu'à 120 portions d'une once par heure. (6 onces x 20 cycles = 120 portions d'une once par heure).

Onces x cycles = nombre de portions d'une once par heure
Utilisez cette formule facile pour calculer le nombre de portions pour d'autres bouilloires.

Bouilloire de 6 oz = 120 portions d'une once par heure

Bouilloire de 8 oz = 160 portions d'une once par heure

Bouilloire de 12 oz = 240 portions d'une once par heure

Bouilloire de 16 oz = 380 portions d'une once par heure

Bouilloire de 20 oz = 400 portions d'une once par heure

Bouilloire de 32 oz = 640 portions d'une once par heure

Bouilloire de 48 oz = 960 portions d'une once par heure

Bouilloire de 60 oz = 1 200 portions d'une once par heure